ABD’nin 10 eyaletindeki McDonald’s restoranlarında üretilen hamburgerlerde koli basili (E.Coli) bakterisi tespit edilmiş, bir kişi hayatını kaybetmişti. Yine geçtiğimiz günlerde paketlenmiş organik havuçlarda tespit edilen ölümcül bakteri yüzünden bir kişi daha ölmüştü. Ülke bir skandalla daha sarsıldı. Şimdi de Wolverine Packing Co. tarafından restoranlara satılan yaklaşık 75,7 ton kıyma, koli basili bakterisi tespit edilmesinin ardından geri toplanıyor. Minnesota eyaletinde 17 kişinin bu ürünleri tükettikten sonra hastalandığı tespit edildi.
Geçtiğimiz ay, McDonald’s’ın “Quarter Pounder” adlı hamburgerinde koli basili bakterisine rastlandı. Colorado, Lowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin ve Wyoming eyaletlerinde bu bakteri nedeniyle hastalanan 49 kişiden biri yaşamını yitirdi.
McDonald’s hamburgerleri topladı
Kurum yetkilileri yayınladıkları metinde, mevcut hastalık riskinin “soğanlardan” kaynaklandığını belirtti. McDonald’s bazı eyaletlerde bu hamburgerlerin satışını ve şüpheli malzemelerin kullanımını durdurdu.
Organik havuç öldürdü
Geçtiğimiz günlerde, ABD’nin 18 eyaletinde paketlenmiş organik havuçlarda da ölümcül bakteri tespit edildi. Bakteri bulaşan 39 kişiden 15’i hastaneye kaldırıldı, içlerinden biri ise yaşamını yitirdi. Söz konusu firmanın sattığı paketli havuçların hepsi market reyonlarından toplatıldı. Müşterilere satın almış oldukları ürünleri kontrol etmeleri uyarısı yapıldı.
Koli basili salgını sürüyor
ABD’de restoranlara satılan yaklaşık 75,7 ton kıyma, ölümcül bakteri koli basili tespit edilmesinin ardından geri çağrıldı. Ürünlerin Detroit merkezli Wolverine Packing Co. tarafından üretildiği ve ülke genelindeki restoranlara sevk edildiği ilan edildi.
Tehlikeli ürünlerin bilgileri şöyle açıklandı:
Taze ürünler: Son kullanma tarihi 14 Kasım 2024.
Dondurulmuş ürünler: Üretim tarihi 22 Ekim 2024.
Ürünlerin paketlerinde USDA “EST. 2574B” numarası bulunuyor. Bu ürünlerin kesinlikle kullanılmaması gerektiği belirtiliyor.
Minnesota’da 17 kişi hastalandı
Minnesota eyaletinde 17 kişinin bu ürünleri tükettikten sonra hastalandığı tespit edildi. İlk vakalar 2 Kasım’da ortaya çıkarken, hastalığın son tespit edilen tarihi 10 Kasım oldu. İki kişi hastaneye kaldırıldı.
Bakanlık doğruladı
Minnesota Tarım Bakanlığı’nın topladığı kıyma örneklerinde yapılan testler, 20 Kasım’da koli basili bakterisini doğruladı.
Bu şirketin ilk vukuatı değil
Şirket daha önce, 2014 yılında da benzer bir olayla gündeme gelmişti. O dönemde yine kilolarca kıyma koli basili nedeniyle geri çağrılmıştı. Bu durum, şirketin güvenilirliğiyle ilgili endişeleri artırıyor.
Restoran ve tüketicilere uyarılar
ABD Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS), kıymanın restoranlarda veya evde hala dondurucularda bulunabileceğini belirterek ürünlerin kullanılmaması gerektiğini vurguladı, “Bu ürünler atılmalı ya da satın alındığı yere iade edilmeli” denildi.
Kaynak: Seren Som
