Dünyanın en pahalı milkshake, sandviç ve tatlısının ardından New York’taki Serendipity3 restoranı bir rekora daha imza attı: En pahalı patates kızartması Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Şampanya, trüf ve 23 ayar altın tozu ile hazırlanan patates kızartması 200 dolara mal oldu.
Yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilerek tüketilen ve neredeyse her zaman garnitür rolünde gördüğümüz patates kızartması, bu sefer ana yemek olarak sunuldu. Serendipity3, 13 Temmuz Ulusal Patates Kızartması Günü nedeniyle, Crème de la CrèmePommeFrites’i piyasaya sürmeye karar verdi.
Upstate Chipper Beck patatesler, Fransa’dan gelen saf kaz yağında üç kez pişirilmeden önce Dom Perignon şampanyası ve J.LeBlanc Fransız şampanya sirkesi karışımında beyazlatılıyor. Kızardıktan sonra ise trüf tozu ve trüf yağı ile birlikte baharatlandırılıp servise hazır hale getiriliyorlar.
Kaynak: Gastromasa
